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重庆晨报:九龙镇规范腊肉熏制防大气污染

来源:重庆晨报 2019-01-08 09:12

摘要:猪年的脚步越来越近,家家户户忙着灌香肠、熏腊肉。为防止大气污染甚至引发火灾,近日,九龙坡区九龙镇开展专项整治,规范腊肉熏制,引导居民到辖区正规熏制点,用正确的操作方式熏制腊肉香肠。

猪年的脚步越来越近,家家户户忙着灌香肠、熏腊肉。为防止大气污染甚至引发火灾,近日,九龙坡区九龙镇开展专项整治,规范腊肉熏制,引导居民到辖区正规熏制点,用正确的操作方式熏制腊肉香肠。

为了规范腊肉熏制,九龙镇政府在九龙花园、盘龙新城和马王社区,设置了3个专业熏制点,采用密闭循环、专业科学的集中定点熏制方法,让腊肉更香,居民更省时省工省力,并有效控制了大气污染,消除了火灾隐患。然而仍有个别居民在家或楼下私自熏制腊肉香肠。为此,九龙镇开展了专项整治行动,广泛宣传和发动社区居民群众,自觉规范腊肉熏制行为。日前,共开展宣传2000余人次,出动执法人员260余人次,执法车辆80余台次,查处违规熏腊肉、露天烧烤等6例,切实维护了辖区市容环境。

连玉忠 肖飞

稿件来源:[九龙镇规范腊肉熏制防大气污染] 转载编辑:雷鹏

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